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雙乙酸鈉

雙乙酸鈉

產品分類:雙乙酸鈉
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  企業標準(Q/JAGE004-2002)

  價格:10元/公斤

  雙乙酸鈉又名二醋酸一鈉,英文名Sodium diacetate簡稱SDA,是國際認定最佳一代食品防腐劑,屬化工部定點產品,八十年代經聯合國糧農組織(FAO)和世界衛生組織(WHO)作為糧食、食品、飼料批準并推薦的防腐劑。我國衛通《1999》第(14)號通告也將其確定為優良的食品防腐劑。

  本產品為白色吸濕性結晶粉末,優于已使用的丙酸鈣,酵母菌有抑制作用,尤其對黃曲霉菌,黑曲霉菌效果更顯著。優于已使用的丙酸鈣,苯甲鈣,山梨酸,山梨酸鉀,檸檬酸,對羥基本甲酸脂,脫氫醋酸,富馬酸二甲脂等防腐防霉劑。在同等條件下應用我廠生產的SDA,大大延長了食品的貯存期。并具有用量少。成本低,效力大,不刺激皮膚,不遺留有毒分子,易溶解,便于操作等特點,而且還能增強食品的營養性。適合性和安全性,可以廣泛應用于食品,糧食,飼料,水果,菸草,蔬菜,干臘制品,藥材等防腐防霉保鮮。
項目 食品級
醋酸含量% 38.0-41.0
醋酸鈉含量% 56.0-60.0
重金屬含量(以Pb)計:mg/kg(PPM) ≤ 10
化物(以As)計:mg/kg(PPM)≤ 3
10%水溶液PH值 4.5-5.0




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